大雪节气到,这时南北方都已经进入冬季,为了御寒,民间有很多饮食习俗,那么,大雪传统美食有什么呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎...
在江苏沛县,有一种著名的风味美食叫“鼋汁狗肉”。它汤鲜味美、肉精不腻、肉烂味正,叫人食而不忘,名扬南北。沛县狗肉所以味美,首先是选料严谨,必须挑选无病的活犬,宰杀后现剥现煮,先后经过十道工序。配料通常...
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